C
omment préparer des tagliatelles aux cèpes
Étape 1
Commencez à préparer les tagliatelles aux cèpes de pâtes fraîches : disposez la farine sur le plan de travail et versez au centre les œufs légèrement battus.1.
Étape 2
Commencez à pétrir, d’abord avec une fourchette puis avec vos mains2, en travaillant du centre vers l’extérieur et en incorporant progressivement la farine.
Étape 3
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